Суп “гаспачо” съели в Мысках
В мире, наверное, найдется не много людей, которые бы не знали, что такое “гаспачо” - холодный суп, приготовленный из протертых овощей и оливкового масла.
Родиной этого народного блюда считается Андалузия, южная автономная область ?спании. А жители города Мыски на юге Кузбасса ре?или воспользоваться всемирной известностью “гаспачо” и прославить свой родной город. На про?ед?ем в эти дни городском празднике они за 4 часа изготовили 5 тысяч литров первоклассного экологически чистого “гаспачо”.
Этот результат теперь станет новым рекордом, занесенным в Книгу рекордов Гиннесса. На приготовление супа по?ли три с половиной тонны помидор, 800 кг зеленого перца, 700 кг огурцов, 400 кг репчатого лука, 500 кг чеснока, 29 кг соли, 200 литров оливкового масла и 70 литров виноградного уксуса.
Процессом приготовления руководил профессор мадридской Выс?ей ?колы гостиничного хозяйства Хосе Анхель Сьерра, который специально по пригла?ению местных властей приехал в Мыски.
Весь приготовленный “гаспачо” с удовольствием съели жители города и гости праздника.
Ключевые слова: рекорд




